В Ингушетии 4 общепита осуществляли деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»
В период с 12 по 14 ноября 2025 года Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе проверки в четырех предприятиях общественного питания: «Monto-Cristo», «Vanilla ceka», «Hammana», «Book-cafe» г. Магас выявило нарушения требований ветеринарного законодательства.
Установлено, что рестораны осуществляли реализацию населению мясных и рыбных блюд без наличия надлежащих ветеринарно-сопроводительных документов. Отсутствие ВСД в компоненте «Меркурий» свидетельствует о невозможности обеспечения прослеживаемости животноводческой продукции, что создает риски для безопасности пищевой продукции. Также они не были зарегистрированы в системе.
По фактам выявленных нарушений в отношении ответственных лиц выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарного контроля.