В ЧР Россельхознадзор выявил 8 объектов общепита без регистрации в компоненте «Цербер»
В период с 15 по 20 ноября Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора осуществило выездные обследования предприятий общественного питания в ЧР. Целью проверки являлся контроль за соблюдением обязательной регистрации во ФГИС «ВетИС», особенно в отношении объектов, в меню которых фигурирует продукция из мяса мелкого рогатого скота.
По результатам проведенных выездных мероприятий и анализа данных компонента «Цербер» установлено, что 8 хозяйствующих субъектов вели свою деятельность с нарушением установленного порядка.
В частности, кафе «Шашлычный дворик», принадлежащий индивидуальному предпринимателю, функционировал без необходимой регистрации в ветеринарных информационных системах, что является прямым нарушением требований законодательства.
По фактам выявленных нарушений в отношении всех 8 хозяйствующих субъектов выданы предостережения о недопустимости дальнейшего нарушения обязательных требований.