Россельхознадзора напоминает о правилах работы с отходами животноводства и биологическими отходами

Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора обращает внимание граждан и организаций на необходимость соблюдения ветеринарного законодательства в сфере обращения с отходами животноводства.

В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» убой животных должен проводиться только на оборудованных и зарегистрированных предприятиях, соответствующих санитарным нормам. Это необходимо для обеспечения безопасности мясной продукции.

Согласно ветеринарно-санитарным правилам, к биологическим отходам относятся:

— трупы животных и птиц, в том числе лабораторных

— абортированные и мертворожденные плоды

— ветеринарные конфискаты (мясные и рыбные продукция), выявленные на убойных пунктах и рынках

— отходы от переработки пищевого и непищевого сырья животного происхождения

С введением новых правил запрещается захоранивание биологических отходов в землю, их сброс в водоемы и бытовые мусорные контейнеры. Обязанность по утилизации отходов принадлежит владельцу хозяйства или коммунальным службам.

Биологические отходы должны утилизироваться на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах в соответствии с законодательством России, вывозиться для сжигания или, в исключительных случаях, захораниваться в специально отведенных местах.

Среди мер по соблюдению ветеринарно-санитарных норм следует учитывать:

— Чистку и дезинфекцию помещений и оборудования

— Использование твердых покрытий для дорог внутри хозяйств, исключая пересечение путей для вывоза отходов и доставки кормов

— Обустройство дезинфекционных барьеров при въезде на территорию птицеводческих предприятий

— Размещение зон хранения и утилизации отходов на расстоянии не менее 300 метров от птицеводческих помещений в соответствии с учетом розы ветров.

Соблюдение этих рекомендаций поможет улучшить ветеринарно-санитарное состояние и сохранить здоровье животных и людей.