Россельхознадзор выявил антипаразитарный препарат в мясе у трех хозяйствующих субъектов в Чеченской Республике
Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление) в рамках государственного задания, Приказ Россельхознадзора №1636 от 15.12.2024 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025 г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», 22 мая 2025 года были отобраны пробы мяса баранины инаправлены для исследования в ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва. Так, 10 июля 2025 года, лабораторией сформированы срочные события в компоненте «Сирано» за номерами: 18519-2025; 18520-2025; 18521-2025; 18522-2025. Согласно протоколам лабораторных испытаний, в составе данной продукции обнаружено содержание антипаразитарного лекарственного препарата «Ивермектин». Наличие в составе мяса данного препарата является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». «Ивермектин» в составе мяса и мясной продукции может стать причиной снижения иммунитета, аллергический реакций и отравлений для граждан.
Ответственность по данному нарушению лежит на производителе, осуществляющем разведение, содержание и убой мелкого рогатого скота. В частности, производителями данной продукции по производственным ветеринарно- сопроводительным документам являются три личных подсобных хозяйства. Производственные ветеринарно-сопроводительные документы аннулированы должностным лицом.
Управление направило материалы на согласование инспекционного визита в отношении данных производителей в органы прокуратуры.