Россельхознадзор выявил 12 объектов общепита в Ингушетии без регистрации в системе «Меркурий»
В период с 21 по 24 ноября 2025 года специалисты Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора провели выездные проверки в Назрановском районе Ингушетии. В ходе обследования установлено, что 12 предприятий общественного питания осуществляли оборот мясной и рыбной продукции без регистрации в компоненте «Меркурий».
Данная деятельность является прямым нарушением Ветеринарных правил (приказ от 13 декабря 2022 года № 862), регулирующих оформление ветеринарно-сопроводительных документов. Отсутствие регистрации подрывает систему прослеживаемости продукции на всех этапах оборота.
По результатам инспекции 12 хозяйствующим субъектам вручены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Соответствующая информация передана в Роспотребнадзор для принятия мер в рамках компетенции.