Россельхознадзор в Ингушетии аннулировал декларации производителя колбасы за фальсификацию состава

22 мая 2025 года Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку в торговой точке «Светафор», расположенной в г. Сунжа, Сунженский район, Республика Ингушетия.

В рамках контрольных мероприятий отобраны образцы колбасного изделия «Горская» для проведения лабораторных исследований на предмет соответствия требованиям качества и безопасности. Пробы оперативно доставлены в подведомственный Россельхознадзору филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» в г. Ставрополе.

По результатам экспертного заключения, в исследованных образцах колбасы «Горская» производства ООО «ШЕЛЬФ-2000» (г. Тверь, ул. Коминтерна, д. 97) обнаружено наличие ДНК свинины. Данный компонент не был заявлен в составе продукта на этикетке, что является грубым нарушением требований Технических регламентов Евразийского экономического союза и вводит в заблуждение потребителя.

На основании выявленных фактов фальсификации, Россельхознадзор принял решение о прекращении действия декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA06.B.81200/24 на указанную продукцию. Данные меры направлены на защиту прав потребителей и обеспечение продовольственной безопасности.