Россельхознадзор напоминает сельхозпроизводителям о важности профилактических мер при хранении зерна и его защите от вредителей хлебных запасов

После уборки зерно необходимо просушить, очистить от сорных примесей, довести до кондиционных показателей по чистоте и влажности, а затем разместить на хранение в технически исправное зернохранилище.

В зерне злаковых культур чаще всего встречаются рисовый и амбарный долгоносики, зерновой точильщик, хрущаки, мукоеды и зерновая моль. Если в зерновой массе содержится много сорных примесей и она имеет повышенную влажность, то не избежать заражения клещами и сеноедами.

В благоприятных для развития условиях одна самка различных видов жуков способна отложить в среднем от 300 до 600 яиц. Учитывая, что цикл развития от яйца до имаго (взрослой стадии) составляет в среднем полтора месяца, численность насекомых в зерне может увеличиваться катастрофическими темпами. Поэтому своевременная профилактика крайне важна и необходима.

Обеззараживание (дезинсекция) складских помещений.

Перед закладкой зерна необходимо провести дезинсекцию склада. Существует три основных способа обработки:

• фумигация,
• влажная дезинсекция,
• аэрозольная обработка.

Одним из самых эффективных способов химической дезинсекции является фумигация — обработка зерна и хранилища газами и парами отравляющих веществ. При проведении фумигации помещения должны быть тщательно герметизированы. В настоящее время обработку проводят пестицидами на основе действующих веществ — фосфида алюминия и (реже) фосфида магния.

В качестве источника фосфина используются таблетированные формы препаратов («Катфос», «Фоском», «Магнифос», «Фостоксин», «Шаралфос», «Дакфосал» и др.), которые в соответствии с Федеральным законом от 19.07.1997 № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» прошли регистрационные испытания и включены в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации.

Таблетки или гранулы пестицида с помощью специального дозатора либо вручную вносят в поток зерна, направляемого в хранилище. Препараты равномерно распределяются в зерновой массе, выделяя крайне ядовитый газ — фосфин, который уничтожает вредителей.

Важно знать:

• Эффективное разложение препарата происходит при температуре воздуха и зерна не ниже 15 °C.
• Препараты на основе фосфида алюминия относятся к I классу опасности (чрезвычайно опасные).
• Работы по фумигации и дегазации должны выполнять исключительно профильные специалисты организаций, имеющих соответствующую лицензию.

Напоминаем, что требования к зернохранилищам и условиям хранения регламентированы техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011). Согласно Приложению № 2 к ТР ТС 015/2011, зараженность вредителями в зерне, поставляемом на пищевые и кормовые цели, не допускается.