По сработавшим индикаторам риска Россельхознадзором по Чеченской Республике отменены две декларации о соответствии производителя мясной продукции

9 сентября 2024 года инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Чеченской Республики по сработавшим индикаторам риска нарушений обязательных требований в рамках контрольно-надзорных мероприятий, провели инспекционный визит в ООО «Аргунский мясокомбинат» и произвели отбор проб полукопчённой колбасы «Мусульманская» и сарделек «Куриная», которые были направлены для исследования в Северо-Кавказский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с целью проверить их соответствие заявленным требованиям.

Согласно полученным протоколам исследования через компонент «Сирано» ФГИС «ВетИС», данная пищевая продукция не соответствует установленным требованиям. В колбасе обнаружена видоспецифичная ДНК баранины без ее наличия на маркировке продукции и положительные показатели динитрокарбанилида. Положительные показатели динитрокарбанилида, также, зафиксированы и в сардельках.

Эти факты являются нарушениями п.2, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011, а также п.1 ст. 3, п.1 ст. 5, п.1 ст. 7 и п.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, а также ч.2, ст. 3 и ч.1 ст. 15 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ.

На основании утверждённого Правительством РФ порядка, декларации признаны недействительными и прекращены. Также, по сработавшему индикатору риска, в отношении должностного лица мясокомбината вынесено решение об административном наказании в размере 3000 рублей.